Stek z masłem blue cheese i ziołami

Składniki

• 110 g masła
• 110 g margaryny
• 1 łyżka sera blue cheese
• 1 łyżka natki pietruszki
• 1 łyżka świeżej bazylii
• 2 łyżeczki suszonej bazylii
• czosnek

Instrukcje

1. W małej misce dokładnie połącz miękkie masło z pokruszonym serem pleśniowym, posiekaną natką pietruszki, bazylią i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Odłóż na bok — masa powinna chwilę poczekać, żeby smaki się przegryzły.
2. Rozgrzej porządnie grill i smaż steki do pożądanego stopnia wysmażenia.
3. Na każdy gorący stek nałóż sporą porcję masła z serem — powinno zacząć się pięknie topić na mięsie.
4. Resztę masła zawiń w folię spożywczą i schowaj do lodówki na kolejną okazję. Świetnie sprawdzi się też wymieszane z gorącymi warzywami — spróbuj, naprawdę warto.

Podobne przepisy