Zapiekane jabłka z owsianą kruszonką i goździkami

Składniki

• 3 jabłka do pieczenia
• 1 łyżka wody
• 3 goździki
• 1/4 łyżeczki ziela angielskiego
• 2 łyżki mąki samorosnącej
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki cukru brązowego
• płatki owsiane

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Jabłka obierz, wydrąż gniazda nasienne i pokrój w nieduże kawałki. Przełóż je do małego naczynia żaroodpornego, dodaj 3 goździki, 1/4 łyżeczki ziela angielskiego oraz łyżkę wody.
3. Naczynie przykryj i wstaw do mikrofalówki na pełnej mocy na około 5 minut — jabłka powinny lekko zmięknąć.
4. W tym czasie przygotuj kruszonkę: w miseczce roztrzyj palcami 2 łyżki masła z 2 łyżkami mąki samorosnącej, aż powstanie sypka, okruszkowata masa. Następnie wmieszaj płatki owsiane i 2 łyżki cukru brązowego.
5. Kruszonkę rozsyp równomiernie na podpieczonych jabłkach i wstaw naczynie do rozgrzanego piekarnika na około 5 minut — piecz, aż wierzch będzie chrupiący i złotobrązowy. Pilnuj, żeby za długo nie trzymać w piekarniku, bo kruszonka szybko łapie kolor.

Podobne przepisy