Roladki z kurczaka z serkiem śmietankowym i salsą

Składniki

• 6 filetów z piersi kurczaka bez kości i skóry
• 1 opakowanie (225 g) serka śmietankowego
• 1 słoiczek (ok. 250 ml) salsy
• 2 łyżeczki kuminu
• 1 pęczek dymki ze szczypiorem

Instrukcje

1. Filety z piersi kurczaka rozbij tłuczkiem, żeby trochę je spłaszczyć — dzięki temu łatwiej będzie je zwinąć.
2. W dużej misce utrzyj 225 g serka śmietankowego na gładką masę, a następnie dodaj ok. 250 ml salsy, 2 łyżeczki kuminu oraz posiekaną dymkę ze szczypiorem. Dokładnie wymieszaj.
3. Na każdy filet nakładaj czubatą łyżkę nadzienia i zwijaj w roladkę. Mieszanki sera zostanie trochę — nie wyrzucaj jej.
4. Wnętrze wolnowara spryskaj olejem w sprayu. Układaj roladki szwem do dołu.
5. Resztę masy serowej rozsmaruj lub wyłóż łyżką na wierzch każdej roladki.
6. Przykryj i gotuj na niskim ustawieniu przez 5–6 godzin.

Podobne przepisy