Makaron łokieć z fasolą kidney w sosie pomidorowym

Składniki

• 2 puszki pomidorów duszonych (z zalewą)
• 2 puszki ciemnoczerownej fasoli kidney (z zalewą)
• 500 ml wody
• 1/4 łyżeczki suszonej pietruszki
• 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu mielonego
• 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
• 450 g makaronu łokieć

Instrukcje

1. W dużym garnku połącz 2 puszki pomidorów duszonych razem z zalewą, 2 puszki fasoli kidney razem z zalewą, 500 ml wody, 1/4 łyżeczki suszonej pietruszki, 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego, 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu oraz 1/2 łyżeczki suszonego tymianku. Doprowadź całość do wrzenia na średnim ogniu.
2. Wsyp 450 g makaronu łokieć, zamieszaj dokładnie, a następnie wyłącz palnik i przykryj garnek pokrywką.
3. Mieszaj zawartość garnka co jakiś czas, aż makaron zmięknie — para i gorący płyn zrobią robotę bez dodatkowego gotowania.
4. Na koniec możesz posypać każdą porcję startym serem cheddar — to opcja, ale naprawdę podkręca smak.

Podobne przepisy