Danie bez tytułu z herbatniki

Składniki

• 45 herbatników typu graham
• 875 ml mleka
• 2 opakowania budyniu waniliowego instant
• 1 opakowanie bitej śmietany (gotowej)

Instrukcje

1. Natłuść formę 23x33 cm i ułóż na dnie równą warstwę 15 herbatników typu graham — powinny pokryć całe dno.
2. W dużej misce połącz 875 ml mleka z 2 opakowaniami budyniu waniliowego instant. Mieszaj mikserem na niskich obrotach przez około 2 minuty, aż masa będzie jednolita, a potem odstaw na 5 minut, żeby budyń zgęstniał.
3. Wmieszaj delikatnie całe opakowanie bitej śmietany — najlepiej szpatułką, ruchami z góry na dół, żeby nie zniszczyć puszystości. Połowę gotowej masy wyłóż równomiernie na herbatniki w formie.
4. Na warstwę budyniową ułóż kolejne 15 herbatników, następnie rozsmaruj resztę masy i przykryj ostatnią warstwą 15 herbatników.
5. Wstaw do lodówki na co najmniej 6 godzin — najlepiej na całą noc. Herbatniki potrzebują czasu, żeby zmiękły i całość się dobrze „zestaliła".
6. Gdy ciasto jest już dobrze schłodzone, ostrożnie rozsmaruj polewę czekoladową na wierzchu. Pokrój na kwadraty i podawaj. Resztki przechowuj w lodówce.

Podobne przepisy