Owsianka z borówkami i cynamonem z mikrofalówki

Składniki

• 90 g płatków owsianych górskich
• 1 łyżka mąki lnianej
• 1/4 łyżeczki cynamonu
• 175-250 ml wody
• 120 ml świeżych borówek

Instrukcje

1. Wymieszaj w misce 90 g płatków owsianych górskich z 1 łyżką mąki lnianej i 1/4 łyżeczki cynamonu. Wlej 175–250 ml wody i dokładnie wymieszaj. Na tym etapie nie dodawaj odżywki białkowej — pod wpływem mikrofali rozgotuje się i będzie do niczego.
2. Wstaw miskę do mikrofalówki i grzej przez 1 minutę. Miej na uwadze, że czas podany jest dla urządzenia o mocy 1300 W — jeśli twoja mikrofalówka jest słabsza, będziesz potrzebować chwilę dłużej.
3. Wyjmij miskę i dopiero teraz wmieszaj odżywkę białkową.
4. Wróć z miską do mikrofalówki i ustaw timer na 2 minuty, ale co 20–30 sekund wyciągaj i mieszaj, aż owsianka osiągnie konsystencję, jaka ci odpowiada. Pilnuj jej uważnie — odżywka białkowa potrafi mocno spuchnąć i łatwo o bałagan w środku urządzenia.
5. Dodaj 120 ml borówek i wmieszaj je w owsiankę. Jeśli lubisz, żeby były ciepłe, wstaw miskę jeszcze raz do mikrofalówki na 15–20 sekund.
6. Na koniec posyp wierzch szczyptą cynamonu i gotowe.

Podobne przepisy