Kotlety wieprzowe w słodkim sosie wędzarniczym

Składniki

• 110 g cukru brązowego
• 2 łyżki ketchupu
• 2 łyżeczki cebuli w proszku
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
• 3 łyżeczki aromatu dymu wędzarniczego

Instrukcje

1. W misce wymieszaj dokładnie wszystkie składniki sosu: 110 g brązowego cukru, 2 łyżki ketchupu, 2 łyżeczki cebuli w proszku, 1 łyżeczkę czosnku granulowanego, 1/4 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu oraz 3 łyżeczki aromatu dymu wędzarniczego. Mieszaj, aż cukier dobrze się rozprowadzi w masie.
2. Kotlety wieprzowe ułóż na dnie wolnowaru, a następnie zalej je przygotowanym sosem — upewnij się, że mięso jest nim równomiernie pokryte.
3. Gotuj na niskim ustawieniu przez 4–6 godzin, aż mięso będzie miękkie i dobrze przesiąknięte sosem.

Podobne przepisy