Burgery wołowo-kiełbasiane z parmezanem

Składniki

• 450 g kiełbasy
• 450 g mielonej wołowiny
• 2 łyżki sosu Worcestershire
• 50 g startego parmezanu
• pieprz mielony do smaku

Instrukcje

1. W dużej misce połącz kiełbasę, mieloną wołowinę, 2 łyżki sosu Worcestershire, 50 g startego parmezanu i pieprz mielony do smaku. Dokładnie wymieszaj całość – najlepiej zrób to rękami, żeby składniki naprawdę się połączyły.
2. Z masy uformuj 6 równych burgerów. Staraj się, żeby miały podobną grubość – dzięki temu będą się równo smażyć.
3. Rozgrzej grill do średniego ognia i smaż burgery z każdej strony, łącznie około 15 minut, aż w środku nie będą już różowe.
4. Podawaj w bułkach z ulubionymi dodatkami.

Podobne przepisy