Sałatka z kurczaka z serem cheddar i dymką

Składniki

• 4 piersi z kurczaka bez kości i skóry
• 120 ml majonezu light
• 120 ml majonezu
• 1/4 pęczka dymki
• 75 g tartego sera cheddar
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
• 1 główka sałaty bibb

Instrukcje

1. Ugotuj lub upiecz piersi z kurczaka, a następnie pokrój je w drobną kostkę lub rozdrobnij widelcem — jak wolisz.
2. W misce połącz kurczaka z 120 ml majonezu light, 120 ml zwykłego majonezu, posiekaną dymką (około 1/4 pęczka), 75 g tartego sera cheddar oraz 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu. Dokładnie wymieszaj, żeby wszystkie składniki się połączyły.
3. Każdego croissanta przekrój wzdłuż i na dolną połówkę połóż liść sałaty bibb, a na niego solidną porcję sałatki z kurczaka. Nakryj górną połówką i podawaj od razu.

Podobne przepisy