Kurczak duszony w sosie ketchupowym z cebulą

Składniki

• 4 piersi z kurczaka bez kości i skóry
• 340 g ketchupu
• 1 czerwona cebula
• 1/2 żółtej cebuli
• 2 łyżki octu jabłkowego

Instrukcje

1. W dużej patelni wymieszaj 340 g ketchupu z colą dietetyczną, 2 łyżkami octu jabłkowego, ostrym sosem oraz pokrojoną czerwoną cebulą i połową żółtej cebuli.
2. Włóż do sosu 4 piersi z kurczaka bez kości i skóry, a następnie zagotuj wszystko na średnio-wysokim ogniu.
3. Zmniejsz ogień i gotuj bez przykrycia przez 50 minut — sos ma się zredukować mniej więcej o połowę i porządnie zgęstnieć. Kurczak będzie gotowy, gdy da się go łatwo rozdzielić widelcem.
4. Podawaj każdą pierś polaną jedną czwartą sosu z patelni.

Podobne przepisy