Owsianka z bananem, wiśniami i rodzynkami

Składniki

• 135 g płatków owsianych błyskawicznych
• 1 1/2 łyżeczki soli koszernej
• 1/2 banana (pokrojonego w plasterki)
• 1 łyżka suszonych wiśni
• 1/2 łyżki złotych rodzynek
• syrop klonowy do smaku
• cukier brązowy do smaku

Instrukcje

1. W średnim garnku podgrzej mleko razem z 480 ml wody, aż zacznie się gotować. Wsyp 135 g płatków owsianych błyskawicznych i 1 1/2 łyżeczki soli koszernej, doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 4–5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż owsianka zgęstnieje.
2. Zdejmij garnek z ognia i dodaj wybrane dodatki — plasterki połowy banana, 1 łyżkę suszonych wiśni i 1/2 łyżki złotych rodzynek. Przykryj i odstaw na 2 minuty, żeby owoce lekko zmiękły i oddały aromat. Podawaj gorącą, polaną syropem klonowym lub posypaną brązowym cukrem do smaku, możesz też dodać szczyptę cynamonu. Jeśli wolisz rzadszą konsystencję, dolej trochę mleka.
3. Pomysły na inne dodatki: posiekane orzechy włoskie, migdały w płatkach, drobno pokrojone suszone morele albo jabłko — zarówno świeże, jak i suszone.

Podobne przepisy