Kremowy kurczak z wolnowaru z fasolą i salsą

Składniki

• 5 piersi z kurczaka
• 1 puszka czarnej fasoli
• 190 g mrożonej kukurydzy
• 170 g czarnych oliwek
• 1/2 cebuli
• 1/2 czerwonej papryki
• 250 ml salsy
• 1-2 opakowania serka śmietankowego

Instrukcje

1. Wrzuć do wolnowaru wszystkie składniki — z wyjątkiem serka śmietankowego. Spokojnie możesz dorzucić piersi z kurczaka prosto z zamrażarki, nie trzeba ich wcześniej rozmrażać.
2. Gotuj na wysokim ustawieniu przez 4–6 godzin albo na niskim przez 8 godzin.
3. Na około 30 minut przed końcem gotowania połóż na wierzchu całą kostkę serka śmietankowego — po prostu w całości, bez krojenia. Niech się spokojnie roztopi i wciągnie w resztę składników.
4. Podawaj na ugotowanym ryżu albo makaronie jajecznym. Dla chętnych: łyżka kwaśnej śmietany i garść startego cheddara na wierzchu robią swoje.

Podobne przepisy