Batoniki czekoladowo-orzechowe bez pieczenia

Składniki

• 150 g okruchów herbatników typu graham
• 120 g cukru pudru
• 375 g masła orzechowego
• 60 g masła

Instrukcje

1. Wymieszaj dokładnie okruchy krakersów graham z cukrem i masłem orzechowym, aż składniki dobrze się połączą.
2. Wlej roztopione masło i mieszaj, żeby całość była jednolita.
3. Wyłóż masę równomiernie na dno blachy 23x33 cm, dociskając ją dłonią lub łyżką — warstwa powinna być zwarta i gładka.
4. Roztop kawałki czekolady w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej, a następnie rozsmaruj je równomiernie na warstwie orzechowej.
5. Wstaw do lodówki i pilnuj, żeby czekolada stężała, ale nie stwardniała całkowicie — to ważne, bo gdy robi się "skalna", krojenie to prawdziwa mordęga. Gdy czekolada jest jeszcze lekko miękka, pokrój całość na batoniki ostrym nożem.

Podobne przepisy