Chrupiące chipsy wonton z cynamonem i cukrem

Składniki

• 1/2 łyżki cukru białego
• 1 1/2 łyżeczki cynamonu mielonego
• 32 płatki wonton
• 4 łyżki masła niesolonego, roztopionego

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. W miseczce wymieszaj 1/2 łyżki cukru białego z 1 1/2 łyżeczki cynamonu mielonego — mieszanka powinna być jednolita.
3. Rozłóż 32 płatki wonton na blachach do pieczenia, zostawiając między nimi około 1 cm odstępu.
4. Pędzelkiem cukierniczym posmaruj każdy płatek cienką warstwą roztopionego masła niesolonego (masz go 4 łyżki), a następnie równomiernie posyp przygotowaną mieszanką cynamonowo-cukrową.
5. Wstaw do piekarnika i piecz 5–7 minut, aż płatki staną się chrupiące i złociste. Pilnuj, żeby nie przesadzić z czasem — te małe rzeczy potrafią błyskawicznie się przypalić.
6. Wyjmij i odstaw do wystygnięcia na kratce.
7. Gdy już całkowicie ostygną, przechowuj je w szczelnym pojemniku — zachowają chrupkość znacznie dłużej.

Podobne przepisy