Jajka faszerowane majonezem i musztardą

Składniki

• 1 jajko na twardo
• 4 łyżki majonezu
• 1 1/2 łyżeczki octu jabłkowego
• 1 łyżeczka suchej musztardy
• 1/2 łyżeczki soli koszernej
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
• 1/4 łyżeczki papryki

Instrukcje

1. Ugotuj jajko na twardo, ostudź je, a następnie obierz ze skorupki.
2. Przekrój jajko wzdłuż na pół i wyjmij żółtko — przełóż je do miseczki.
3. Do żółtka dodaj 4 łyżki majonezu, 1,5 łyżeczki octu jabłkowego, 1 łyżeczkę suchej musztardy, 1/2 łyżeczki soli koszernej oraz 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu. Wszystko dokładnie rozgnieć i wymieszaj widelcem, aż masa będzie gładka i jednolita.
4. Napełnij białko łyżeczką farszu, układając go z lekką górką.
5. Na koniec posyp całość 1/4 łyżeczki papryki i podawaj.

Podobne przepisy