Makaron angel hair z czosnkiem, pietruszką i parmezanem

Składniki

• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 4 łyżki świeżej posiekanej pietruszki
• 3-4 ząbki czosnku
• 4 łyżki tartego parmezanu
• świeżo mielony pieprz do smaku

Instrukcje

1. Ugotuj makaron angel hair według wskazówek na opakowaniu.
2. Gdy makaron się gotuje, rozgrzej olej na patelni na średnio-wysokim ogniu i zeszklij na nim natkę pietruszki z czosnkiem — mieszaj, żeby czosnek się nie przypalił.
3. Makaron dobrze odcedź, a następnie wymieszaj go dokładnie z czosnkowo-pietruszkowym olejem z patelni.
4. Przełóż na talerze, posyp serem i podawaj z pieprzem.

Podobne przepisy