Jajka na miękko z tostami i marmite

Składniki

• masło (do smarowania)
• sól do smaku

Instrukcje

1. Zagotuj wodę w małym garnku. Ostrożnie włóż jajka i gotuj je na małym ogniu przez 4 minuty. Następnie wyłącz grzanie i zostaw jajka w wodzie przez kolejne 15 sekund — nie dłużej. Wyjmij je łyżką cedzakową.
2. W międzyczasie opiecz chleb w tosterze, posmaruj go hojnie masłem, a następnie cienko rozsmaruj marmite. Pokrój tosty w grube palce, tzw. soldiers.
3. Umieść jajka w kieliszkach do jajek. Ściąć wierzchołki jajek i jeść razem z maślanymi tostami z marmitem oraz szczyptą soli do smaku.
4. Mała wskazówka: jajka wyjęte wcześniej z lodówki i mające temperaturę pokojową znacznie rzadziej pękają podczas wkładania do wrzątku — warto o tym pamiętać.

Podobne przepisy