Pieczone ślimaczki z kiełbasą i serkiem śmietankowym

Składniki

• 450 g kiełbasy śniadaniowej
• 2 opakowania (po 225 g) serka śmietankowego

Instrukcje

1. Na początek podsmaż 450 g kiełbasy śniadaniowej na patelni, aż się ładnie zarumieni. Przełóż ją do miski i dokładnie wymieszaj z 2 opakowaniami (po 225 g) serka śmietankowego, aż powstanie jednolita masa.
2. Każde opakowanie ciasta croissantowego rozwiń i rozłóż na prostokąt, dokładnie zlepiając ze sobą wszystkie szwy, żeby powstał jeden spójny kawałek ciasta.
3. Na środku każdego prostokąta (wzdłuż całej jego długości) ułóż połowę przygotowanego farszu. Złóż jeden bok ciasta do środka, potem drugi, a górę zlep mocno w szew, żeby masa nie wyciekała podczas pieczenia.
4. Każdy rulon szczelnie owiń folią spożywczą lub folią aluminiową i wstaw do lodówki na całą noc.
5. Następnego ranka rozgrzej piekarnik do temperatury podanej na opakowaniu ciasta croissantowego. Wyjmij rulony z lodówki, zdejmij folię i pokrój je w plastry grubości około 1,5 cm. Układaj je na blasze do pieczenia.
6. Wstaw do piekarnika i piecz przez 15–20 minut, aż będą złociste.

Podobne przepisy