Omlet z fetą, pomidorem i bazylią

Składniki

• 180 ml substytutu jajek
• 1 łyżka świeżej bazylii
• 1 pomidor roma
• 1 łyżka sera feta

Instrukcje

1. Dużą nieprzywierającą patelnię spryskaj olejem w sprayu i rozgrzej na średnio-niskim ogniu. Wlej 180 ml substytutu jajek i smaż na średnio-niskim ogniu — od czasu do czasu delikatnie unoś ścięte brzegi omletu i przechylaj patelnię, żeby płynna część spływała pod już ścięte fragmenty. Powtarzaj to tak długo, aż cały płyn się zetnie.
2. Kiedy omlet jest już gotowy, ostrożnie przewróć go na drugą stronę szeroką łopatką. Na połowę omletu wyłóż 1 łyżkę świeżej bazylii, pokrojony pomidor roma i 1 łyżkę sera feta. Złóż omlet na pół i podgrzewaj chwilę, aż farsz się zagrzeje.

Podobne przepisy