Zapiekane jajka z chedarem i musztardą

Składniki

• 100 g sera cheddar (tartego)
• 2 łyżki masła
• 1/2 łyżeczki musztardy
• 1 łyżeczka soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 6 jajek

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. Na dno naczynia do zapiekania o wymiarach 23x23 cm wsyp równomiernie 100 g tartego cheddar, a na wierzch rozłóż kawałeczki 2 łyżek masła.
3. W miseczce wymieszaj śmietankę z 1/2 łyżeczki musztardy, 1 łyżeczką soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. Połowę tej mieszanki wlej na ser.
4. Na to wbij 6 jajek, starając się rozłożyć je równomiernie po całej powierzchni, po czym polej je pozostałą częścią mieszanki śmietankowej.
5. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 25 minut. Podawaj od razu po wyjęciu z piekarnika — zapiekanka najlepiej smakuje na gorąco.

Podobne przepisy