Ziemniaki zapiekane z mielonką taco i cheddartem

Składniki

• 450 g mielonej wołowiny
• 4 duże ziemniaki do pieczenia
• 4 garście tartego sera cheddar
• 1 dymka, posiekana
• 1 słoik salsy
• śmietana kwaśna do smaku

Instrukcje

1. Mieloną wołowinę (450 g) wrzuć na suchą patelnię i smaż, aż całkowicie się zrumieni. Odcedź nadmiar tłuszczu.
2. Dodaj przyprawę taco i przygotuj mięso zgodnie z instrukcją na opakowaniu — zazwyczaj chodzi o dolanie odrobiny wody i chwilę gotowania, aż sos zgęstnieje.
3. Upieczone, gorące ziemniaki natnij ostrym nożem na krzyż w górnej części, a następnie rozchyl miąższ widelcem, żeby zrobić miejsce na nadzienie.
4. Na każdego ziemniaka nałóż porcję mięsa taco, garść tartego cheddara i posiekaną dymkę.
5. Podawaj od razu, a obok postaw miseczki z salsą i kwaśną śmietaną — każdy doprawia sobie według własnego uznania.

Podobne przepisy