Omlet z twarogiem, chrzanem i dymką

Składniki

• 1 opakowanie (225 g) twarogu ziarnistego
• 2 łyżki chrzanu
• 2 łyżki śmietany kwaśnej
• 1 dymka
• 8 jajek
• 120 ml mleka

Instrukcje

1. W misce wymieszaj twaróg ziarnisty (225 g), 2 łyżki chrzanu, 2 łyżki śmietany kwaśnej i pokrojoną dymkę. Odstaw na bok — farsz gotowy.
2. W osobnej misce roztrzep 8 jajek z 120 ml mleka, dopraw solą i pieprzem.
3. Na dobrze rozgrzanej patelni usmaż 4 średnie omlety, dzieląc masę jajeczną równo między nie. Na każdy omlet nałóż równą porcję farszu twarogowego.
4. Złóż każdy omlet na pół, żeby farsz został w środku, i od razu podawaj.

Podobne przepisy