Zapiekany omlet z masłem i jajkami

Składniki

• 250 ml mleka
• 1 łyżka cukru
• 4 jajka
• 60 g masła

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 220°C. Wstaw do niego głęboki, prostokątny talerz do zapiekania (23x33 cm) z 60 g masła i poczekaj, aż masło całkowicie się roztopi — pilnuj, żeby nie zaczęło się rumienić.
2. W tym czasie wymieszaj wszystkie pozostałe składniki: 250 ml mleka, 4 jajka i 1 łyżkę cukru. Możesz to zrobić rózgą albo mikserem — ważne, żeby masa była jednolita.
3. Wyjmij naczynie z piekarnika i od razu wlej ciasto na roztopione masło. Nie mieszaj — po prostu wlej i wstaw z powrotem do piekarnika.
4. Piecz przez 15–17 minut, aż brzegi ładnie wyrosną i się przyrumienią. Podawaj od razu po wyjęciu z piekarnika.

Podobne przepisy