Gęsty sos rabarbarowy z daktylami i pomarańczą

Składniki

  • 700 g rabarbaru
  • 150 g daktyli
  • 1 pomarańcza (sok i skórka)
  • 3 goździki
  • cukier do smaku
  • syrop klonowy do smaku

Instrukcje

  1. Rabarbar, daktyle, sok z pomarańczy wraz ze skórką oraz goździki wrzuć do rondelka i zalej wrzątkiem tak, żeby ledwo przykryć składniki — nie za dużo wody, bo to ma być gęsty, aromatyczny sos, nie kompot.
  2. Gotuj na małym ogniu, aż daktyle i rabarbar całkowicie zmiękną.
  3. Wyłów goździki i wyrzuć je — zrobiły swoje. Spróbuj i jeśli chcesz, dosłódź cukrem albo syropem klonowym do smaku.
  4. Podawaj na ciepło albo w temperaturze pokojowej — w obu wersjach smakuje świetnie.

Podobne przepisy

Przygotowanie
10 min
Gotowanie
15 min
Kalorie
161 kcal
Kategoria
Śniadanie

Tagi:

OwoceKanadyjskieBez...Wiosnado 30 minutKuchnia elektryczna

Wartości odżywcze:

Kalorie 161 kcal
Tłuszcz 0.5 g
Białko 2.9 g