Żeberka z wolnowaru w sosie sojowym z melasą

Składniki

• 180 ml ketchupu
• 120 ml sosu sojowego
• 1/2 łyżeczki imbiru w proszku
• 1 łyżka cukru
• 1/2 łyżki melasy
• 1/2 łyżeczki czosnku w proszku

Instrukcje

1. Żeberka włóż do wolnowaru.
2. W misce wymieszaj 180 ml ketchupu, 120 ml sosu sojowego, 1/2 łyżeczki imbiru w proszku, 1 łyżkę cukru, 1/2 łyżki melasy i 1/2 łyżeczki czosnku w proszku. Gotową marynatą polej mięso.
3. Przykryj i gotuj na niskim ustawieniu przez 6 godzin.
4. Gdy mięso jest gotowe, wyjmij żeberka z wolnowaru.
5. Sos, który pozostał w garnku, przelej do rondla i zagotuj — nie przykrywaj, bo chodzi o to, żeby się zredukował i zgęstniał. Gotowy sos polej nim żeberka i podawaj.

Podobne przepisy