Kurczak z cebulą i bazylią z wolnowaru

Składniki

• 6 połówek piersi z kurczaka bez kości i skóry
• 120 ml mleka
• 2 cebule
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
• 1/2 łyżeczki pieprzu

Instrukcje

1. Piersi z kurczaka ułóż w misie wolnowaru.
2. W osobnej misce wymieszaj mleko (120 ml), pokrojone cebule, sól (1 łyżeczkę), suszoną bazylię (1/2 łyżeczki) i pieprz (1/2 łyżeczki). Gotową mieszaninę wlej na kurczaka.
3. Przykryj i gotuj na wysokim ustawieniu przez 1 godzinę.
4. Następnie zmniejsz moc do niskiej i gotuj jeszcze 5–6 godzin, aż soki wypływające z mięsa będą klarowne.
5. Podawaj na makaronie.

Podobne przepisy