Mleczne lody budyniowe z wanilią

Składniki

• 120 ml cukru
• 2 łyżki skrobi kukurydzianej
• 600 ml mleka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 łyżka masła

Instrukcje

1. W małym garnuszku wymieszaj 120 ml cukru, 2 łyżki skrobi kukurydzianej, kakao i 600 ml mleka — dokładnie połącz wszystkie składniki przed postawieniem na ogniu, żeby uniknąć grudek.
2. Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż masa wyraźnie zgęstnieje.
3. Zdejmij z palnika i od razu dodaj 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego oraz 1 łyżkę masła. Mieszaj, aż masło się całkowicie rozpuści i masa będzie jednolita.
4. Przelej do foremek do lodów, wstaw do zamrażarki i czekaj, aż lody całkowicie stwardnieją — najlepiej zostaw je na noc.

Podobne przepisy