Grzanki z mozzarellą i czosnkiem na maśle

Składniki

• 4 łyżki masła
• margaryna
• 225–450 g sera mozzarella
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego

Instrukcje

1. Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu — bez pośpiechu, niech się dobrze nagrzeje.
2. Każdą kromkę chleba posmaruj masłem lub margaryną z jednej strony.
3. Na nieposmarowanych stronach dwóch kromek ułóż ser mozzarella (użyj 225–450 g, według uznania), a następnie przykryj pozostałymi dwoma kromkami, nieposmarowaną stroną do środka.
4. Na każdej posmarowanej (zewnętrznej) stronie kanapki posyp równomiernie czosnkiem granulowanym — łącznie 1 łyżeczka na całość.
5. Połóż kanapki na rozgrzanej patelni i smaż bez przykrycia, aż spód nabierze ładnego złotego koloru, potem odwróć i powtórz z drugiej strony.
6. W międzyczasie podgrzej sos marinara — możesz to zrobić w rondelku na kuchence albo po prostu w mikrofali.
7. Podawaj kanapki od razu, z ciepłym sosem marinara do maczania.

Podobne przepisy