Chrupiące chipsy cynamonowe z sałatką owocową

Składniki

• 150 g świeżych truskawek, pokrojonych
• 1 pomarańcza navel
• 3 kiwi
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka cukru
• 6 tortilli pszennych
• 50 g masła, roztopionego
• 50 g cukru
• 1/3 łyżeczki cynamonu mielonego

Instrukcje

1. Zacznij od sałatki owocowej — w misce wymieszaj 150 g pokrojonych truskawek, obraną i pokrojoną pomarańczę navel, 3 obrane i pokrojone kiwi, łyżkę soku z cytryny oraz łyżkę cukru. Przykryj folią i wstaw do lodówki — niech smaki się przegryzą, aż będziesz gotowy do podania.
2. Nagrzej piekarnik do 175°C. Każdą z 6 tortilli posmaruj roztopionym masłem (masz go 50 g, więc rozdziel równomiernie), a następnie pokrój każdą na 8 trójkątnych kawałków.
3. W małej miseczce wymieszaj 50 g cukru z 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu i posyp tą mieszanką pokrojone tortille.
4. Rozłóż kawałki na niesmarowanych blachach i wstaw do piekarnika na 5–10 minut — pilnuj, żeby wyszły chrupiące, ale nie spalone. Podawaj od razu z owocową salsą.

Podobne przepisy