Kanapka z jajecznicą i topionym serem

Składniki

• 2 jajka
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka margaryny
• 1 łyżka majonezu
• 1 plaster sera topionego

Instrukcje

1. Kromki chleba posmaruj majonezem — z obu stron, hojnie.
2. Na patelni rozgrzej masło i wrzuć 2 jajka. Zamieszaj je na miękkie, puszyste jajecznicę — nie rób z nich gumy, wystarczy chwila na średnim ogniu.
3. Gotową jajecznicę wyłóż na jedną kromkę. Posól i popieprz porządnie, nie żałuj.
4. Patelnię zdejmij z ognia, ale jeszcze gorącą połóż na niej plaster sera topionego. Poczekaj chwilę, aż zacznie się roztapiać, a potem szybko przełóż go na jajecznicę.
5. Przykryj drugą kromką i zjedz od razu — kanapka smakuje najlepiej, gdy ser jeszcze się ciągnie.

Podobne przepisy