Smażone ziemniaki z zeszklonymi cebulą i masłem

Składniki

• 1 cebula
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 4 ziemniaki

Instrukcje

1. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek razem z 2 łyżkami masła. Wrzuć pokrojoną cebulę i smaż, aż zmięknie i lekko się zarumieni. Gotową cebulę wyjmij z patelni i odłóż na bok.
2. 4 ziemniaki pokrój w plasterki grubości około 0,5 cm. Wrzuć je na rozgrzaną patelnię po cebuli i smaż z obu stron, aż ładnie się zbrązowią.
3. Gdy ziemniaki będą gotowe, wróć cebulę na patelnię, wszystko razem przemieszaj i dopraw do smaku. Podawaj od razu, na ciepło.

Podobne przepisy