Stabilna bita śmietana z budyniem waniliowym

Składniki

• 250 ml śmietany kremówki 30%
• 1 opakowanie budyniu instant waniliowego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 40 g cukru pudru

Instrukcje

1. Wrzuć do dużej miski wszystkie składniki naraz: 250 ml śmietany kremówki 30%, całe opakowanie budyniu instant waniliowego, łyżeczkę ekstraktu waniliowego i 40 g cukru pudru.
2. Zacznij miksować na niskich obrotach, żeby składniki się połączyły i proszek budyniowy nie rozleciał się po całej kuchni.
3. Następnie zwiększ obroty do maksimum i ubijaj, często zeskrobując śmietanę ze ścianek miski, aż masa będzie tworzyć miękkie, stabilne wierzchołki.
4. Gotową bitą śmietanę przechowuj szczelnie przykrytą w lodówce — wytrzyma spokojnie do 3 dni.

Podobne przepisy