Naleśniki na śmietance z cynamonem

Składniki

• 1/2 łyżeczki substytutu cukru
• 1 jajko
• 2 łyżki wody gazowanej
• 80 ml śmietany kremówki 30%
• sól do smaku
• 1/4 łyżeczki cynamonu

Instrukcje

1. Wbij jajko do miski i dodaj 80 ml śmietany kremówki 30%, 2 łyżki wody gazowanej, 1/2 łyżeczki substytutu cukru, 1/4 łyżeczki cynamonu oraz sól do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj — ciasto powinno być gładkie i jednolite.
2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu (możesz lekko natłuścić olejem w sprayu lub odrobiną masła) i smaż naleśniki porcjami, aż będą złociste z obu stron.
3. Podawaj z syropem bez cukru albo ostudzone wykorzystaj jako zamiennik chleba — w tym drugim przypadku pomiń substytut cukru i cynamon.
4. Porcja wystarcza dla 2 osób.

Podobne przepisy