Omlet z serem niebieskim

Składniki

• 1/2 łyżki masła
• 1 jajko
• 2 łyżki mleka
• 1 łyżka sera niebieskiego

Instrukcje

1. Na patelni rozgrzej na średnim ogniu 1/2 łyżki masła. Wrzuć boczek i smaż, aż zacznie skwierczeć.
2. W tym czasie roztrzep jajko razem z 2 łyżkami mleka. Wlej mieszankę na patelnię, prosto na boczek.
3. Poczekaj, aż omlet zetnie się na tyle, żeby dało się go obrócić, a następnie przełóż go na drugą stronę i smaż, aż spód będzie dobrze ścięty.
4. Na jedną połowę omletu wysyp około 3/4 łyżki sera niebieskiego, po czym złóż drugą połowę na wierzch. Pozostałą część sera (1/4 łyżki) posyp po wierzchu, dopraw solą i pieprzem do smaku.

Podobne przepisy