Gofry korzenne z olejem kokosowym i syropem klonowym

Składniki

• 2 łyżki fruktozy
• 1/4 łyżeczki mielonego siemienia lnianego
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 szczypty soli morskiej
• 1/2 łyżeczki imbiru mielonego
• 1 łyżeczka cynamonu mielonego
• 1/2 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego
• 1/4 łyżeczki mielonych goździków
• 1/4 łyżeczki
• 1 jajko
• 2 łyżki oleju kokosowego
• 1/4 łyżeczki syropu klonowego

Instrukcje

1. Zacznij od połączenia wszystkich suchych składników w misce — wymieszaj ze sobą fruktozę, mielone siemię lniane, proszek do pieczenia, sól morską, imbir, cynamon, ziele angielskie i goździki.
2. W osobnym naczyniu roztrzep jajko, dodaj olej kokosowy (wcześniej roztopiony) oraz syrop klonowy i dokładnie wymieszaj.
3. Wlej mokre składniki do suchych i połącz całość — mieszaj tylko do momentu, aż składniki się połączą, bez przesadnego ubijania.
4. Na rozgrzane żelazko do gofrów wylewaj porcje ciasta i piecz do uzyskania ulubionego stopnia zarumienienia.
5. Gotowe gofry podawaj polane syropem klonowym.

Podobne przepisy