Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym i syropem klonowym

Składniki

• 135 g płatków owsianych
• 60 g mąki pszennej pełnoziarnistej
• 1/2 łyżeczki soli
• 80 ml czystego syropu klonowego
• 125 g masła orzechowego
• 1/3 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1 łyżka wiórków kokosowych bez cukru

Instrukcje

1. W jednej misce wymieszaj składniki mokre: 80 ml syropu klonowego, 125 g masła orzechowego i 1/3 łyżeczki ekstraktu waniliowego. W drugiej misce połącz składniki suche: 135 g płatków owsianych, 60 g mąki pszennej pełnoziarnistej, 1/2 łyżeczki soli i 1 łyżkę wiórków kokosowych bez cukru.
2. Wsyp suche składniki do mokrych i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
3. Za pomocą łyżki do porcjowania ciastek formuj z masy kulki i układaj je na blasze do pieczenia. Nie musisz zostawiać dużych odstępów — te kulki nie rozlewają się podczas pieczenia.
4. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C i piecz przez 9 minut.

Podobne przepisy