Batoniki kukurydziane z masłem orzechowym i czekoladą

Składniki

• 200 g cukru
• 250 ml jasnego syropu kukurydzianego
• 2 łyżki chrupiącego masła orzechowego
• 175 g chipsów czekoladowych

Instrukcje

1. W dużym garnku wymieszaj cukier z jasnym syropem kukurydzianym i zagotuj, mieszając od czasu do czasu.
2. Gdy masa się zagotuje, zdejmij garnek z ognia i od razu wmieszaj chrupiące masło orzechowe — dokładnie 2 łyżki. Mieszaj, aż się całkowicie połączy z syropem.
3. Płatki kukurydziane wsyp do dużej miski, a następnie zalej je gorącą masą i całość szybko, ale dokładnie wymieszaj, żeby każdy płatek był pokryty.
4. Masę przełóż do natłuszczonej formy o wymiarach ok. 20x20 cm i równomiernie ugnieć — możesz użyć łyżki zwilżonej wodą albo dłoni.
5. Chipsy czekoladowe roztop w mikrofalówce, podgrzewając w krótkich interwałach i mieszając między nimi, aż powstanie gładka polewa. Rozprowadź ją równo po wierzchu masy kukurydzianej.
6. Odstaw do zastygnięcia, a potem pokrój na kawałki.

Podobne przepisy