Pieczone piersi kurczaka z boczkiem, pieczarkami i serem

Składniki

• 4 piersi kurczaka
• 4 plastry sera cheddar z dodatkiem sera szwajcarskiego
• 100 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
• 4 plastry boczku

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. Na każdej piersi kurczaka ułóż warstwę pokrojonych w plasterki pieczarek, a na nich połóż plaster boczku — boczek świetnie trzyma grzyby na miejscu, więc układaj go tak, żeby wszystko się nie rozsypało.
3. Przykryj naczynie i piecz przez 30–45 minut, aż kurczak będzie całkowicie upieczony.
4. Wyjmij z piekarnika, zdejmij przykrycie i na każdej piersi połóż plaster sera cheddar z dodatkiem sera szwajcarskiego. Wstaw z powrotem do piekarnika i piecz jeszcze 15 minut bez przykrycia, żeby ser się ładnie rozpuścił i lekko zarumienił.
5. Podawaj z sosem miodowo-musztardowym — naprawdę robi robotę!

Podobne przepisy