Tarta z masłem orzechowym i serem śmietankowym

Składniki

• 1 gotowy spód do tarty z herbatników typu graham
• 1 opakowanie (225 g) serka śmietankowego
• 1 puszka (400 g) mleka skondensowanego słodzonego
• 250 g masła orzechowego
• 1 opakowanie (225 g) bitej śmietany (gotowej)

Instrukcje

1. Serek śmietankowy (225 g) przełóż do miski i ubijaj mikserem, aż stanie się miękki i puszysty. Następnie wlej całą puszkę (400 g) mleka skondensowanego słodzonego i miksuj, aż masa będzie gładka i jednolita.
2. Dodaj 250 g masła orzechowego i ubijaj dokładnie, żeby wszystko się dobrze połączyło — masa powinna być kremowa i bez grudek.
3. Teraz delikatnie wmieszaj łopatką 225 g bitej śmietany. Rób to powoli, składając masę — nie miksuj, bo stracimy lekkość i objętość nadzienia.
4. Gotową masę przełóż do spodu z herbatników graham i wyrównaj powierzchnię. Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny — ciasto musi porządnie stężeć.
5. Przed podaniem możesz udekorować wierzch dodatkową bitą śmietaną, wiórkami czekolady albo posiekanymi orzeszkami ziemnymi.

Podobne przepisy