Owsianka waniliowa z topiącymi się chipsami czekoladowymi

Składniki

• 120 ml mleka
• 120 ml wody
• 1 szczypta soli
• 1 łyżka cukru brązowego
• 45 g płatków owsianych
• 1/8 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 90 g chipsów czekoladowych

Instrukcje

1. W małym garnuszku zagotuj 120 ml wody, 120 ml mleka i szczyptę soli.
2. Gdy płyn zacznie wrzeć, wsyp 1 łyżkę cukru brązowego i dokładnie zamieszaj, żeby się rozpuścił.
3. Dodaj 45 g płatków owsianych oraz 1/8 łyżeczki ekstraktu waniliowego. Gotuj na średnim ogniu przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
4. Jeśli chcesz uzyskać głębszy, bardziej maślany smak — zanim przełożysz owsiankę do miski, wmieszaj jeszcze pół łyżeczki masła.
5. Gotową owsiankę przełóż do miski i posyp 90 g chipsów czekoladowych. Nie mieszaj od razu — chipsy będą powoli topnieć w ciepłej owsiance w trakcie jedzenia, co daje naprawdę przyjemny efekt.
6. Jeśli gotujesz większą porcję, proporcjonalnie zwiększ ilość cukru brązowego, ekstraktu waniliowego i chipsów czekoladowych — kieruj się wskazówkami na opakowaniu płatków.

Podobne przepisy