Zapiekanka z kiełbaskami, papryką i serem na cieście croissantowym

Składniki

• 1 opakowanie kiełbasek śniadaniowych (brown and serve)
• 100 g sera Monterey Jack
• 2 jajka
• 4 łyżki mleka
• ok. 120 g zielonej papryki
• 2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1/4 łyżeczki oregano

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Ciasto croissantowe podziel na 2 duże prostokąty i ułóż je w nienatłuszczonej głębokiej formie do zapiekania — dociskaj tak, żeby pokryło dno i zachodziło do połowy boków. Sklej wszelkie perforacje, żeby masa nie wyciekała przez szczeliny.
3. Pokrój kiełbaski w plasterki i rozłóż równomiernie na cieście.
4. Posyp warstwą startego sera.
5. Pozostałe składniki połącz razem i wylej całość na ser.
6. Wstaw do piekarnika i piecz przez 20–25 minut, aż wierzch ładnie się zrumieni.

Podobne przepisy