Mrożone banany w czekoladzie z orzechami

Składniki

• 2 dojrzałe banany
• 175 g ciemnej czekolady
• 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich

Instrukcje

1. Blachę do pieczenia wyłóż folią nieprzywierającą lub papierem do pieczenia.
2. Banany obierz i przekrój każdy na pół. W każdą połówkę wbij patyczek do lodów, ułóż na blasze i wstaw do zamrażarki na 15 minut.
3. W tym czasie roztop 175 g ciemnej czekolady — najwygodniej w szklanym naczyniu żaroodpornym w mikrofalówce, sprawdzając co 30 sekund, żeby jej nie przypalić. Możesz też użyć kąpieli wodnej: postaw naczynie nad garnkiem z lekko gotującą się wodą i mieszaj przez około 2 minuty, aż masa będzie gładka.
4. Każdą połówkę banana obtaczaj w roztopionej czekoladzie, a zaraz po — zanim czekolada zastygnie — posyp 2 łyżkami posiekanych orzechów włoskich.
5. Wstaw z powrotem do zamrażarki na około 30 minut, aż czekolada całkowicie stwardnieje. Możesz je od razu podawać albo przełożyć do szczelnego pojemnika i trzymać w zamrażarce nawet przez tydzień.

Podobne przepisy