Jajecznica z salsą i szynką na grzance

Składniki

• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 jajko
• 60 ml zamiennika jajka
• 2 łyżki salsy
• 2 plastry szynki
• 1 plaster sera topionego

Instrukcje

1. Rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek na patelni. Wbij jajko, dodaj 60 ml zamiennika jajka, a następnie wlej 2 łyżki salsy prosto na środek — niech się wszystko ładnie połączy.
2. Mieszaj całość szpatułką, robiąc klasyczną jajecznicę. Gdy jajka będą gotowe, zdejmij je z patelni i trzymaj w cieple (możesz przykryć miseczkę talerzem).
3. Na tę samą patelnię połóż chleb posmarowaną stroną do dołu i jednocześnie dorzuć 2 plastry szynki. Zrumień szynkę z obu stron, a chleb niech się przy okazji ładnie przyrumieni od spodu.
4. Teraz składanie: na upieczonym chlebie rozłóż równomiernie jajecznicę, szynkę i plaster sera topionego. Podawaj na otwarto albo złóż w kanapkę — w zależności od apetytu.

Podobne przepisy