Kotlety wieprzowe z pieczarkami i winem w wolnowarze

Składniki

• 4 kotlety wieprzowe bez kości
• 2 cebule
• 1 puszka pieczarek
• 250 ml wody
• 120 ml wytrawnego białego wina

Instrukcje

1. Naczynie wolnowaru natłuść olejem w sprayu lub posmaruj cienko tłuszczem, a następnie ułóż w nim 4 kotlety wieprzowe bez kości.
2. Na mięso wsyp pokrojone cebule i rozłóż zawartość puszki pieczarek.
3. W osobnej misce wymieszaj 250 ml wody z 120 ml wytrawnego białego wina, po czym wlej całość równomiernie na mięso i grzyby.
4. Przykryj wolnowar i gotuj na niskim ustawieniu przez 6–8 godzin — długi czas zapewni kotletom pełną miękkość i pozwoli sosowi dobrze przejść smakami.

Podobne przepisy