Sałatka z melonów i arbuza z borówkami

Składniki

• 2 melony kantalupa
• 2 melony miodowe
• 2 arbuzy (lub połowa arbuza)
• 150 g borówek amerykańskich
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki miodu
• sok z cytryny do smaku
• świeże listki mięty

Instrukcje

1. Pokrój melony kantalupa, melony miodowe i arbuzy na kawałki lub kulki — jak wolisz. Przełóż wszystko do dużej miski i dodaj 150 g borówek amerykańskich.
2. W osobnej miseczce wymieszaj 2 łyżki miodu z sokiem z cytryny do smaku i 2 łyżkami cukru, aż cukier się rozpuści. Polej tym dressingiem owoce.
3. Delikatnie przemieszaj całość, żeby owoce równomiernie pokryły się marynatą.
4. Przykryj miskę i wstaw do lodówki — niech się schłodzi do momentu podania.
5. Przed serwowaniem udekoruj świeżymi listkami mięty.

Podobne przepisy