Lody truskawkowe z serkiem kremowym

Składniki

• 225 g serka kremowego (cream cheese)
• 100 g cukru
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 125 g truskawek
• 250 ml mleka z dodatkiem śmietanki (ok. 10-12%)

Instrukcje

1. Wrzuć wszystkie składniki do blendera i miksuj, aż powstanie gładka, jednolita masa. Przelej ją do miski lub dzbanka i wstaw do lodówki na około godzinę — mieszanina musi być dobrze schłodzona przed wlaniem do maszyny.
2. Włącz maszynę do lodów i uruchom wstępne schładzanie misy mrozącej przez 5 minut.
3. Po tym czasie przełóż schłodzoną masę do misy maszyny. Ustaw timer mrozący na maksymalne 30 minut i naciśnij start.
4. Gdy maszyna skończy pracę, przełóż lody łyżką do pucharków i od razu podawaj.

Podobne przepisy