Mrożona konfitura z cukinii z ananasem i galaretką morelową

Składniki

• 6 cukinii
• 250 ml wody
• 1200 g cukru
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 puszka (ok. 560 g) rozdrobnionego ananasa
• 90 g galaretki morelowej w proszku

Instrukcje

1. W dużym garnku zagotuj 250 ml wody razem z cukinią — gotuj na małym ogniu przez 6 minut.
2. Dodaj 1200 g cukru, 2 łyżki soku z cytryny i puszkę rozdrobnionego ananasa (ok. 560 g). Gotuj kolejne 6 minut.
3. Wsyp 90 g galaretki morelowej w proszku, wymieszaj i gotuj jeszcze 6 minut.
4. Przelej do pojemników i włóż do zamrażarki.

Podobne przepisy