Jajko sadzone w chlebie z boczkiem

Składniki

• 1 łyżka masła
• 2 plastry boczku
• 2 jajka

Instrukcje

1. Na dużej patelni rozgrzej łyżkę masła na średnim ogniu.
2. Połóż na niej 2 plastry boczku i smaż, aż będą gotowe — możesz też usmażyć je osobno na drugiej patelni, jeśli nie masz miejsca.
3. Małą, okrągłą foremką do ciastek wytnij środek z każdej kromki chleba. Zachowaj wycięte kółka — przydadzą się za chwilę.
4. Połóż kromki na patelni, a obok nich wycięte kółka. Smaż przez minutę, następnie odwróć wszystko na drugą stronę.
5. Od razu wbij po jednym jajku w otwory w kromkach, delikatnie wpuszczając je do środka.
6. Zmniejsz ogień o odrobinę, żeby jajka miały szansę się ściąć.
7. Jeśli lubisz bardziej ścięte żółtko, przewróć jajka jeszcze raz. Wolisz płynne? Zostaw je tak, jak są — klasyczne „sadzone

Podobne przepisy