Jabłka gotowane z cynamonem i gałką muszkatołową

Składniki

• 1 łyżka cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 4-5 jabłek do gotowania
• 2 łyżki wody
• 1/4 łyżeczki masła

Instrukcje

1. Wymieszaj razem 1 łyżkę cukru, 1 łyżeczkę cynamonu i 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej — to będzie mieszanka, którą będziesz posypywać jabłka.
2. Obierz 4-5 jabłek i pokrój je w kawałki na jeden kęs. Wrzucaj je do naczynia miarowego o pojemności ok. 950 ml, posypując co jakiś czas przygotowaną mieszanką cukru i przypraw — tak żeby aromaty równomiernie się rozłożyły.
3. Kiedy masz już pełne naczynie jabłek, przełóż je do rondelka. Dodaj 2 łyżki wody i 1/4 łyżeczki masła.
4. Przykryj i gotuj na małym lub średnim ogniu przez 15–20 minut, od czasu do czasu mieszając. Jabłka są gotowe, gdy staną się miękkie.

Podobne przepisy