Zapiekane jabłka pod ciastem waniliowym

Składniki

• 100 g cukru
• 60 g mąki pszennej uniwersalnej
• 2 jajka
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 łyżka cukru (do posypania)
• cynamon do smaku

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. Jabłka pokrój w plasterki i ułóż ciasno w naczyniu żaroodpornym o wymiarach 20x20 cm. Posyp je łyżką cukru i cynamonem do smaku.
3. W misce wymieszaj 100 g cukru, 60 g mąki pszennej, 2 jajka, 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia oraz łyżeczkę ekstraktu waniliowego. Dokładnie połącz wszystkie składniki — ciasto będzie dość gęste, ale to normalne — i równomiernie rozsmaruj je na jabłkach.
4. Wstaw do piekarnika i piecz przez godzinę, aż wierzch się ładnie zarumieni.

Podobne przepisy